Ролл из говяжьего стейка
Тортилья с начинкой из ломтиков говядины, маринованных со свежими специями, соленых грибов, зеленого и красного перца, петрушки, карамелизованного лука. Подается с зеленью, помидорами черри, картофелем фри и соусом Мадо из красного перца
Бличик с овощами
Блин с начинкой из шпината, грибов, чеснока, баклажанов, кабачков и твердого сыра, Подается с зеленью, помидорами черри, картофелем фри и соусом Мадо из красного перца