Жареные фрикадельки «Сомелек»
Фрикадельки, приготовленные с вареной и измельченной пшеничной крупой, жареные в оливковом масле вместе с томатной пастой и специями. Подаются с охлажденным йогуртом в кастрюле
Фрикадельки
Фрикадельки, покрытые смесью вареной и измельченной пшеничной крупы, грецкого ореха, лука и петрушки. Подаются с помидорами черри и тортильей (вареные или жареные)